проучете Танзания

Какво да ядем в Танзания

Продукцията често е с много лошо качество. Месото и млякото могат да се окажат трудни за западния вкус и диети, така че бъдете сигурни, че цялото месо е приготвено. В хотелите няма да имате никакви проблеми, но ако се впуснете в малки села, уверете се, че цялата вода е филтрирана или сварена преди да пиете и всички плодове и зеленчуци се обелват преди ядене.

  • Местни ястия включете Mtori - готвено говеждо месо и банани - и Mchicha, зеленчукова яхния с месо или риба в него.
  • Ако има нещо, което може да се нарече Танзаниянационално ястие, тогава Угали най-вероятно ще спечели. Ястие в стил полента, приготвено с царевично брашно, то придружава варено месо и разнообразни яхнии и се яде с ръце. Рецептите варират от село на село и всеки има свой собствен начин на приготвяне. Много чужденци го намират за непривлекателен и непривлекателен, но си струва да опитате и някои висококачествени заведения го обслужват.
  • Chai Maziwa (чай с мляко) е местен фаворит и си струва да опитате, ако можете да се справите с големите количества захар, добавени към тази напитка.
  • Уличната храна също е евтина и изобилна. Царевицата с барбекю на кочана е много хубава, както и начуканите картофи (пържени картофи), приготвени на рев огън.
  • Мандази е сладка храна в стил поничка, която се приготвя най-вече всяка сутрин. Страхотно с кафе сутрин, той прави идеална закуска.
  • Голямата южноазиатска общност на Танзания гарантира, че голямо разнообразие от ресторанти предлагат кухня от всички части на този регион на света. Всички заведения за хранене в близост до индуистки храмове (особено в Дар) са добър залог. Просто гледайте къде отиват местните индианци да ядат и няма да останете разочаровани. По-голямата част от храната се приготвя в големи количества Ghee, бистро масло, което за някои хора може да бъде трудно за храносмилане.
  • Чипсите Маяи (чипс, приготвен в омлет) се сервират на почти всеки щанд за африканска храна Танзания и се считат за танзански специалитет. Доста са добри с пили пили (лют сос).
  • Северна Танзания има редица страхотни кафеени плантации. Въпреки че кафето няма същата популярност в Танзания, както в Етиопия, с малко търсене можете да намерите прилична чаша ява, вместо моменталното кафе „Африка“, което се сервира в повечето ресторанти. Всички големи хотели в Дар правят добро кафе. Ако искате да приготвите собствената си чаша.

Пия

Законната възраст за пиене / закупуване на алкохолни напитки е 18.

  • Бутилирана вода е евтина и широко достъпна в цялата страна. Не трябва да пиете чешмяна вода, освен ако нямате друга опция и тя трябва или да се филтрира с висококачествен филтър и пречиствател, или да се държи при варене в продължение на най-малко 10 минути преди консумация. Последните тестове на вода от чешмата са установили, че тя е замърсена с бактериите e-coli.
  • Konyagi е прекрасна напитка, подобна на джин, продавана само в Танзания.
  • Домашните бири са Килиманджаро, Серенгети и Сафари, които са в западен стил и са много добри. Вносът включва Tusker, Stella Artois и Castle. Танзания е дом на едни от най-екзотичните напитки в света.
  • Локално произведената бананова бира също се предлага на моменти, но съмнително безопасна за пиене. Традиционно ще пиете това от издълбана кратуна. Първо изпийте гостите, които след това го предават на старейшините. В някои части на Танзания, ферментирал сок от бамбук (Pombe) е често срещаният бакшиш.
  • Соковете от пасирани плодове, манго и портокали се предлагат в много ресторанти и са отлични, когато плодовете са на сезон.
  • Безалкохолните напитки са широко достъпни; Stoney Tangawizi (джинджифил алей - tangawizi означава „джинджифил“, на суахили) е един от най-популярните.
  • Други популярни напитки са Orange Fanta, Bitter Lemon, Soda Water, Tonic Water и Lassi (сладка или солена кисела напитка).